
Head of the Charles - blog
Hosszú és fáradt 2,5 nap után egy észak cambridge-i, tipukus amerikai társasház első emeletén ülök egy tipukus amerikai otthonban. Az Airbnb-n találzuk a szobát és céljainknak. 2,5 napja keltünk útra kis családommal, hogy 8 év után átrepüljem ismét a fél világot egy kis evez
Bled 2017
Bledben evezni kötelező. Évente egyszer mindenképp hozzá tesz az emberi jóérzés megőrzéséhez. Ez a víz különleges. A hely szépsége felől nincs kétség, mindig is ez lesz a legkülönlegesebb evezős pálya, ahol egy közép-európai evezősnek meg kell fordulnia. A hegyek, a t
Muchagara AB

Ország: Kenya
Régió: Kirinyaga
Termelő: Baragwi Cooperative
Termesztési magasság: 1800m
Fajta: SL28, SL34
Feldolgozási eljárás: mosott
Jellegzetes trópusigyümölcsös ízvilággal rendelkezik aminek fanyarságát mézes ízjegy hoz egyensúlyba.
Kenyában szabályozott árverési rendszerben zajlik a kávékereskedelem nagy része. Itt a termelő szövetkezetek, farmok nevében ügynökök jegyzik a tételeket, a másik oldalon nagy multinacionális kereskedő cégek teszik a vételi ajánlatokat. Ők adják tovább az árut az importőröknek, illetve nagyobb felhasználóknak. Érthető, hogy sok fontos információ elvész ebben a nehezen átlátható láncolatban.
Ugyanakkor, egyre több erőfeszítés történik a kereskedelmi gyakorlat közvetlenebbé tételére azzal, hogy az értékláncban nagyobb súlyt kapjanak a termelők és a felhasználók. A kínálatunkban lévő kenyai is a megszokottnál rövidebb úton került hozzánk.
Az 1959-ben alapított Muchagara feldolgozóállomás egyike a legrégebbi ilyen létesítményeknek Kenyában. Jelenleg több mint 1000, jellemzően 200-500 fás ültetvénnyel rendelkező, kistermelő termése kerül itt feldolgozásra.

Head of the Charles - blog
Hosszú és fáradt 2,5 nap után egy észak cambridge-i, tipukus amerikai társasház első emeletén ülök egy tipukus amerikai otthonban. Az Airbnb-n találzuk a szobát és céljainknak. 2,5 napja keltünk útra kis családommal, hogy 8 év után átrepüljem ismét a fél világot egy kis evez
Bled 2017
Bledben evezni kötelező. Évente egyszer mindenképp hozzá tesz az emberi jóérzés megőrzéséhez. Ez a víz különleges. A hely szépsége felől nincs kétség, mindig is ez lesz a legkülönlegesebb evezős pálya, ahol egy közép-európai evezősnek meg kell fordulnia. A hegyek, a t

Megosztás